こんにちは。業務用冷凍焼菓子WINDMILLです。
冬限定の新商品、『ホワイトチョコとナッツのマフィン』と『ラムレーズンのパウンドケーキ』のご紹介です。
2024年12月3日～12月22日の期間、1回のご注文で1個限定のプレ価格にて販売しています。ぜひこの期間でお試しください。
通常販売は12月23日より開始します。
『ホワイトチョコとナッツのマフィン』
基本のマフィン生地にホワイトチョコを練り込み、風味豊かに焼き上げました。
存在感のある数種のナッツの香ばしさがアクセントです。
〇サイズ･･･60g 5.5×6.5×6.5（cm）
〇原材料･･･小麦粉（国内製造） 甜菜糖 牛乳 バター 鶏卵 ココアバター 全脂粉乳 脱脂粉乳 ホエイ 食塩 / 膨張剤（アルミニウムフリー）レシチン（大豆由来）
〇栄養成分･･･熱量286kcal たんぱく質4.7g 脂質15.7g 炭水化物34.1g 食塩相当量0.4g
〇アレルギー成分･･･卵・乳・小麦・大豆
〇保存方法･･･要冷凍（-18℃以下で保存）
〇使用方法･･･冷蔵解凍12時間、常温解凍40分～1時間
〇賞味期限･･･180日 ※開封前
〇消費期限･･･14日 ※開封後当日中
『ラムレーズンのパウンドケーキ』
ほんのりシナモンが効いた生地と、じっくり漬け込んだ自家製ラムレーズンの組み合わせが、冬らしさを演出してくれる大人のパウンドケーキです。
〇サイズ･･･10.5×7.0×2.5（cm）
〇原材料･･･バター（国内製造） 小麦粉 甜菜糖 鶏卵 レーズン ラム酒 食塩 シナモン / 膨張剤（アルミニウムフリー）
〇栄養成分･･･熱量329kcal たんぱく質4.1g 脂質18.6g 炭水化物38.8g 食塩相当量0.3g
〇アレルギー成分･･･卵・乳・小麦
〇保存方法･･･要冷凍（-18℃以下で保存）
〇使用方法･･･冷蔵解凍8時間、常温解凍30分～50分
〇賞味期限･･･180日 ※開封前
〇消費期限･･･14日 ※開封後当日中
かんたん3分アレンジで単価アップ！
マフィンやパウンドケーキをお店のイートインで提供する時、ちょっとひと手間加えるだけで豪華な「スイーツプレート」に大変身します。
誰でも簡単に出来るアレンジをご紹介しますのでぜひ参考にしてみてください。
【ホワイトチョコとナッツのマフィン】のアレンジプレート
用意するもの
・ホワイトチョコとナッツのマフィン ･･･1個
・生クリーム（7分立て）･･･大さじ1～2
・メープルシロップ･･･適量
・バター･･･適量
①マフィンをトースターであたためます
マフィンをトースターやオーブンに入れて、数分あたためます。
ナッツが焦げやすいので、機種によって低いワット数にしたりアルミホイルをかぶせたりして、焦げないように注意してください。
②マフィンの横に生クリームを添える
あたためたマフィンの横に生クリームを添えます。砂糖を加えていないクリームをおすすめします。
③バターとメープルシロップを添える
小皿に入れたメープルシロップと、常温に戻したバターを添えます。バターはあたためたマフィンの上に乗せてトロっとさせても良いですね。
完成！
あたたかいマフィンにバターとメープルシロップがとろけて染みると、一味違ったマフィンが味わえますよ。
コーヒーや紅茶などのドリンクと一緒に、マフィンセットにしてメニューに取り入れてみてはいかがでしょうか？
【ラムレーズンのパウンドケーキ】のアレンジプレート
用意するもの
・ラムレーズンのパウンドケーキ･･･1個
・レーズン･･･適量
・粉糖･･･適量
・シナモンパウダー･･･適量
①粉糖とシナモンパウダーをお皿にふるい落とす
大きめのお皿を用意して、粉糖とシナモンパウダーを茶こしなどを使ってランダムに振りかけます。お皿は濃い色の方がパウダーが映えて綺麗です。
②レーズンのパウンドケーキを置く
お皿の中心にパウンドケーキを置きます。お皿の形やパウダーの配置によって置く場所を変えてください。
③パウンドケーキの周りにラムレーズンを散らす
ラムレーズンの量はお好みでどうぞ。
完成！
お好みでチャービルやミントなどフレッシュハーブをトッピングするのもおすすめ。アレンジが映えるように大きめのお皿を使うのがポイントです。
WINDMILLの会員制オンラインショップでは『ホワイトチョコとナッツのマフィン』『ラムレーズンのパウンドケーキ』の他にも約30種類のマフィン、パウンドケーキ、クッキーを販売しています。
ご購入には会員登録が必要です。無料サンプルでぜひ味と品質をお確かめください。
2024年11月29日～12月16日限定販売の「クリスマス限定★ホリデースコーン缶」も要チェック★
公開日：2024年12月4日
